Дарс уух туршлагаа дээшлүүлэх нь хамгийн сайн шил сонгохоос ч илүү юм.Таны хэрэглэдэг дарсны шил нь амталгааны мэдрэмжийг ихээхэн сайжруулдаг гэдгийг та мэдэх үү?Нэг хэмжээ нь бүгдэд тохирохгүйн адил янз бүрийн дарсны сортууд нь тодорхой шилний хэлбэр, загвараас ашиг тустай байдаг.Энэ нийтлэлд бид дарсны шилний урлалыг судалж, дарс болгонд тохирох шил хэрэглэх нь яагаад таны таашаал ханамжийг дээшлүүлж болохыг ойлгох болно.
Хэлбэрийн хүч:
Дарсны шилний хэлбэр нь зөвхөн гоо зүйн асуудал биш юм;Энэ нь дарс бүрийн амт, үнэр, ерөнхий танилцуулгыг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Дарсны шилний үндсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсэг нь аяга, иш, суурь юм.Тэд дарсыг амьсгалж, үнэрийг нь хамар руу чиглүүлснээр уух туршлагыг оновчтой болгохын тулд хамтран ажилладаг.
Улаан дарс ба түүний хамгийн тохиромжтой шилэн эдлэл:
Улаан дарс нь нарийн төвөгтэй, тод амттай тул исэлдэлтийг идэвхжүүлэхийн тулд өргөн, дугуй аягатай өгөөмөр хэмжээтэй шилийг шаарддаг.Өргөн нээлхий нь анхилуун үнэрийг гаргах боломжийг олгодог бол дугуй хэлбэр нь эргэлдэж, дарсны өнгийг мэдрэх хангалттай гадаргууг хадгалдаг.Улаан дарсанд тохиромжтой шилэн савны жишээнд Bordeaux шил, Burgundy шил, бүх нийтийн улаан дарсны шил орно.
Цагаан дарс ба түүний хамгийн тохиромжтой шилэн эдлэл:
Цагаан дарсны дэгжин, нарийн шинж чанар нь шилэн савны өөр хэв маягийг шаарддаг.Цагаан дарсны хундага нь дарсны шаржигнуур байдлыг хадгалахын тулд арай жижиг, нарийхан аягатай байх хандлагатай байдаг бөгөөд үүнийг сэрүүн температурт үйлчилдэг.Алдартай цагаан дарсны хундага бол Шардоннай хундага, Совиньон Бланк шил, бүх нийтийн цагаан дарсны шил юм.
Оргилуун дарс, шампанскийн шилэн эдлэл:
Оргилуун дарс, шампанскийн оргилуун үнэрийг жинхэнэ утгаар нь тэмдэглэхийн тулд лимбэ эсвэл алтанзул цэцэг хэлбэртэй хундага хэрэглэх нь зүйтэй.Эдгээр шил нь бөмбөлгийг хадгалж, үнэрийг нь ууж буй хүний хамар руу төвлөрүүлж, амтыг сайжруулдаг.Оргилуун дарсанд дурлагчдын сонгодог сонголт бол шампанск лимбэ, алтанзул цэцгийн шил юм.
Амттан дарс ба баяжуулсан дарсны шил:
Амтат амттан дарс, баяжуулсан дарс нь ихэвчлэн өндөр спиртийн агууламжтай, илүү хүчтэй амттай байдаг.Эдгээр дарсыг жижиг, тусгай зориулалтын шилэн аяганд хамгийн сайн хэрэглэдэг.Жижиг шилний хэмжээ нь төвлөрсөн амт, үнэрийг онцлон тэмдэглэхэд тусалдаг бөгөөд уугчид эдгээр дарсны баялаг амтыг мэдрэх боломжийг олгодог.Амттан болон баяжуулсан дарсанд тохирсон шилэн савны жишээнд портын шил, шерри шил, жижиг алтанзул цэцгийн шил орно.
Бүх нийтийн дарсны шилний сонголт:
Энгийн байдал, олон талт байдлыг илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд бүх нийтийн дарсны шил ашиглах сонголт үргэлж байдаг.Эдгээр шил нь улаан, цагаан дарсны шилний хэлбэрийг тэнцвэржүүлдэг бөгөөд олон төрлийн дарсны хэв маягийг багтаах боломжтой.Хэдийгээр тэдгээр нь сортын тусгай шилэн аягатай ижил түвшний оновчлолыг санал болгодоггүй ч бүх нийтийн дарсны шил нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой сонголт юм.
Дараагийн удаа та аяга дарс өргөхдөө хэрэглэж буй савныхаа талаар бодож үзээрэй.Сорт бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц шинж чанартай байдаг бөгөөд зөв шилэн сав нь эдгээр чанарыг онцолж, амталгааны туршлагыг тань шинэ өндөрлөгт дээшлүүлнэ.Төрөл бүрийн дарсны шилний ач холбогдлыг ойлгосноор та амт, анхилуун үнэрийн ертөнцийг нээж, дусал бүрээс таашаал авч, талархах сэтгэлээ дээшлүүлж чадна.Дарсны урлаг болон түүнийг нөхөж буй шилэн аяганд баяр хүргэе!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 22
